ギリシャ カラマタ産エクストラバージン オリーブオイル
MILITSA(ミリツァ) 500ml
100% カラマタ産コロネイキ種オリーブ使用 酸性度0.8% 以下
風味と栄養分を逃さないコールドプレス、ノンフィルター製法。
コロネイキ種オリーブの一番搾りを一定期間寝かせた後、ノンフィルター製法で瓶詰めした自然のままのオリーブジュースです。
フィルターろ過をしていませんので稀に瓶の底に沈殿物を生じることがありますが、搾油されたオリーブの残滓で不純物ではありません。
生産者は家族経営のオリーブ生産農家の小さな会社ですが、オリーブの栽培から収穫・搾油そして製品の船積みまですべての工程を人任せにせず、自分達で管理しています(シングルエステート)。
すべての工程を自分達で厳格に管理することによって、各工程での品質の劣化を防いでいます。
低温で白濁したり固まることがありますが、常温で元に戻ります。
品質には影響はありません。
ギフト包装承ります。お中元 御歳暮 内祝い その他ご贈答に。
日照時間全国トップクラスを誇る“太陽のまち”香川県三豊市仁尾町を中心に栽培したオリーブの木から手摘みした100%三豊産のエキストラバージンオリーブオイルです。サラダやスープ、デザート(アイス・ヨーグルトなど)におススメ!フレッシュで繊細な味わい、瀬戸内海の優れた気候風土から生まれた国産ハイクオリティなエキストラバージンオリーブオイル!
オリーブオイル国際品評会
OLIVE JAPAN 2021《金賞》
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クスクナエキストラヴァージンオリーブオイル 1000ml【輸入食品】