ノンフィルターでネロ・ディ・コッレトルト種という単一品種でつくったオリーブオイルです。グリーンでフルーティーな香りで程よい辛みと苦みがあります。収穫は手摘み、搾油は遠心分離方法で酸度は0.26%。ガンベロロッソ「oli d'Italia2014」で最高評価を獲得し、著名なプロオリーブオイルテイスターからも高い評価を得ています。イタリアのミシュランガイドブック掲載のレストランでも使用しているオリーブオイル。
【原材料名】食用オリーブ油(ネロ・ディ・コッレトルト種)
【内容量】250ml
【賞味期限】 商品に記載
【保存方法】 直射日光を避けてできるだけ涼しい場所に保管して下さい
【原産国名】 イタリア モリーゼ州
【発送方法 】常温発送
高級食材であるトリュフ風味のオリーブオイル。パスタの仕上げにさっとひとふりかけるだけで、ワンランク上の一皿に。豊かなトリュフの風味が広がります。
【品名】香味食用油
【原材料名】食用オリーブ油、トリュフ、香料
【内容量】227g
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください
【原産国】イタリア